今日の畑しごと(キシノウエンの研修日記 2009）

2009年4月から、こちら長野県佐久市で里親研修を続けてきましたが、
となりの立科町に自分たちの畑と家がみつかったため、
年内で里親研修を終了することになりました。
本日、12月25日が最後の研修日です。

来年1月からは、自分の畑の準備に専念する予定です。
書類上は「実地研修」という名目に変わるだけのことであり、
当初提出した計画書通り、二年間の研修を経て独立することになります。

長野県の担い手育成基金からの研修助成金や、
里親への謝礼金は、このまま支払われるそうです。

長野に移住してからは、たいした「てしごと」もできないだろうと、
こちらのブログ「今日の畑しごと」で日々を記録してきましたが、
来年からは、また自分たちの生活が始まるので、
あちらのブログ「今日のてしごと」に戻って、まとめて記録していきます。

すでにパンのタグの数だけでも恐ろしいことになっているのに、
畑のことも混ぜたら読みにくいだろうなぁ。
でも、所詮ただの日記です。
どうか軽く読み流してやってください。

独立後の農園のことは、改めてメインサイトを作って、
読みやすく管理していこうと思っております。
（→http://kisi-nouen.com/）


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こちらの「今日の畑しごと」のブログは、
研修日記としてこのまま残すつもりです。
就農研修のことについて、これまでいくつかの質問にお答えしてきました。
引き続き、メールはチェックしておりますので、
何かありましたら、どうぞ遠慮なく。

ではでは、今後ともよろしくお願いいたします。




晴れ
最低-3℃　最高6℃

出荷作業


　

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ピザ生地を仕込んだものの、
トマトソースを作る気もしなくって、
自家製味噌に頂き物の手作りアンチョビとマヨを混ぜ、
ソース代わりに塗ってみる。

アンチョビは、２切れだけでもすっごい存在感。
美味しい。

今年は、お手軽ピザと安物ワインでクリスマス。
今年の分のケーキは、来年まとめて作ろう。



晴れ
最低-4℃　最高5℃

ムロでニンジンの選別

　

10日ほど前に、土台を作り始めた物置。

Ｏさんの畑でこの物置を解体してるときは、
あまりの部品の多さに、組み立てなおす自信がなくなったけど、
結局、夫が一人で建て直してくれた。

これでようやく、引越し先への荷物の運び入れがスタート。



晴れ　
最低-8℃　最高7℃

出荷作業

引越し先へ荷物を運ぶ。物置を建てる。

　

朝の台所は、-3.3℃。
室内の水道につららを見るのは、初めての経験。

昼間は気温も上がって、ポカポカに感じても、
一度凍った土は、なかなか溶けない。

カチコチの土をハンマーで叩き割って、ネギを収穫。



晴れ
最低-12℃　最高4℃

ムロでニンジンの選別
下仁田ネギの収穫

　

晴れ　
最低-7℃　最高0℃

出荷作業

物置を建てに出かける＆家で荷造り